الرئيسية / أرشيف الوسم : عسل آذرستان

أرشيف الوسم : عسل آذرستان

زهرزنبور عسل

زهر زنبور عسل مایعی است تلخ مزه به رنگ روشن دارای وزن مخصوص (۱٫۱۳۱۳ )، دارای بوی خاص و واکنش اسیدی بوده و در مجاورت هوا به سرعت خشک میشود. زهر زنبور ترکیب بسیار پیچیده ای دارد و دست کم هشت نوع پروتئین در آن شناسایی شده است. مشخص شده …

أكمل القراءة »

ژلـه رویـال

ژله سلطنتی در غدد شیری زنبور عسل ترشح  می‌شود که در سر و اطراف مغزش قرار دارند. در ترکیبات این ماده فوق‌العاده مغذی مواد پرتئینی زیادی وجود دارد. دانشمندان دریافته‌اند ملکه‌هایی که در تمام مدت رشدشان از ژله رویال تغذیه می‌کنند  5 تا 6 سال عمر می‌کنند، در حالی که …

أكمل القراءة »

گرده گل

گرده گل، غذای پروتئینی زنبور عسل بوده و تأمین‌کننده اصلی چربی و پروتئین مورد نیاز زنبوران است. به بیان دیگر مانند گوشت در سفره‌ی غذایی زنبور است. گرده با غذای معمول مورد استفاده‌ی انسان قابل مقایسه نیست چون به جز اینکه منبعی سرشار از پروتئین است، دارای کربو هیدرات‌ها، چربی‌ها، …

أكمل القراءة »