۰
۰

درباره عسل

درباره عسل

درباره عسل
تعریف عسل
عسل یک واژه عربی است که به فارسی آن را انگبین می گویند از ماده شیرینی که توسط زنبوران عسل از شهد گیاهان جمع آوری شده وپس از تغییرات لازم در سلول های مومی شان های کندو ذخیره می گردد
تعریف جامع تر از عسل که در سال ۱۹۰۶ در آمریکا ارئه شده است از عبارت است از. ترشح مواد قندی درختان و شهد گل گیاهان که توسط زنبوران عسل جمع آوری، تغییر یافته و درون سلول های قاب ذخیره می شود
مراحل ساختن عسل
در قرآن مجید سوره نحل در شان زنبور عسل نازل شده است وآن موهبتی است که پروردگار توانا آن را در گل های گیاهان به ودیعه نهاده است برای اینکه دانشمندان پی به دستگاه آفرینش برند به زنبور عسل دستور داده شده است که آن را از شیره گل ها و برگ ها گرفته و عسل که حاوی نیکنوش های گوناگون به رنگ های مختلف است بسازد اسرار ساختمان و نحوه آن با وجود پیشرفت های علمی هنوز بر زیست شناسان و دانشمندان دیگر پنهان مانده و فقط می دانند که زنبور عسل پس از مکیدن شیره گل ها وگیاهان به وسیله خرطوم خویش آن را به کیسه عسلی که درشکم است برده و پس از چند عمل شمایی شناخته وناشناخته آن را به مایعی خوش بو وخوش طعم شیرین مقوی نشاط آور ونیکو تبدیل کرده ودرسلول های مومی شکل که ازقبل ساخته است ذخیره می نماید .

عسل آذرستان | فروش عسل طبیعی | خرید عسل | فروش عسل | آموزش عسل | آموزش زنبورداری خاصیت با ارزش و کلیدعسل

رطوبت گیر: عسل رطوبت گیراست. بدین معنا که رطوبت موجود در هوا را به خود جذب کرده و اجازه نمی دهد زخم خشک شود. خاصیت رطوبت گیری عسل موجب می شود در بسیاری از لوازم آرایشی برای آبرسانی و جلوگیری از خشکی پوست کارایی مفیدی داشته و وقتی در داروهای پوست و مو استفاده می شود پوست را شاداب و صاف و موی سر را براق و مرطوب نگه می دارد.

آنتی باکتریال: مواد آنتی باکتریایی موجود در عسل باعث جلوگیری از رشد میکروبهای خاصی می شود. اعتقاد بر این است که خاصیت ضد میکروبی عسل به خاطر وجود پراکسید هیدروژن ٬ اسیدهای الی و فشار اسمزی عسل است بنا بر این عسل یکی از بهترین روشهای درمانی زخمها و بریدگی ها است چرا که اجازه نفوذ میکروبها را به داخل زخم نمی دهد.

آنتی اکسیدان: عسل دارای خواص آنتی اکسیدانی طبیعی است که باعث نابودی بسیاری از مواد شیمیایی مخربی می شود که باعث بیماریهای مختلفی از جمله سرطان می گردد.
آنتی اکسیدان عسل از پوست در مقابل اشعه آفتاب محافظت کرده و باعث جوان سازی پوست می شود. بدلیل این خاصیت عسل، بسیاری از شرکت های تولیدکننده لوازم آرایشی از عسل در محصولات ضد آفتاب و پاک کننده های صورت و مرطوب کننده ها استفاده می کنند.

 

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *